Hans Martin Gräbner – bekannt aus seinen Einführungsvorträgen während der Bayreuther Festspiele – führt fundiert und anschaulich durch Richard Wagners „Ring des Nibelungen“, erläutert Motive und Zusammenhänge und begleitet den Abend zugleich live am Klavier. Ein herzlicher Dank gilt der Firma Klemens Schmidt, die hierfür ein Instrument zur Verfügung stellt.

Kulinarisch wird der Kulturabend von einem fein abgestimmten 5-Gang-Menü getragen: Nach einem Amuse Bouche folgen Lachs und Forelle mit Apfel und Meerrettich, Rind mit Lauch, Kartoffel und Bärlauch sowie Hirsch mit Morchel, Schwarzwurzel und Wacholder. Ein feiner Zwischengang leitet über zum Dessert aus Kirsche, Schokolade und Nuss. (Kurzfristige, kleine Menüänderungen sind möglich.)